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笔趣阁 > 霸气小厨娘:想吃就挠墙 > 第四百零五章 考的不仅是厨艺

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“谁知道呢。”马六嫂嘴上这样说着,眼睛却朝王大梁那边瞟,音量也压了下来,“应该是为了防止某些人作弊,才特意不提前公布考核题目,而且也不告诉管事们的罢。”


卢梅芳在很久之前,和王大梁也是有一腿的,没少占这个套题的便利,闻言脸上一红,不敢再说什么了。


一时南叶炉子上炖的粥和汤陆续起锅,率先结束了考试,其他几个人因为还只做出了一道菜,不敢离去,愣是撑着没吃午饭,在小隔间里磨蹭了整整一天的时间,直到天色变暗,管事们受不了,强行把她们赶了出去。


南叶留意到,她做好的饭菜,没经过管事们品鉴,就直接送去了正院,而且没再送回来过。这和以往的考核太不一样了,她们的评委究竟是谁,竟是无人得知。


为了庆贺晋级考核终于结束,她自掏腰包,准备了一桌丰盛的晚餐,就摆在了自己所住正房的厅里,叫了香秀、深冬、蜜糖、含雪来吃。


受邀吃酒,本是挺高兴的一件事情,但香秀、深冬、蜜糖和含雪,都是一副垂头丧气的模样。


南叶为她们斟满了酒,招呼道:“先别管考核的事了,我们来一醉方休!”


没有一个人说话,含雪更是把嘴一瘪,哭了起来。


没奈何,南叶只好还是把话题,转向了晋级考核,道:“今儿那推车的丫鬟,跟我说的考题是做药膳,不知你们的如何?”


含雪抽抽搭搭地道:“我的也是做药膳,说是要能治失眠的。”


香秀、深冬和蜜糖皆点了点头,纷纷道:“我的也是做药膳,一样是要求能治失眠。”


这么说来,她们几个人的考题,是一模一样的?居然还有让她占这么大便利的考核?南叶惊讶极了,问道:“那你们都做了些什么菜?”


含雪看向香秀和深冬,道:“我对药膳是一窍不通,什么菜也不会做,不过香秀和深冬肯定做了不少。”


香秀啐她道:“你不懂,难道我们就懂了?”


含雪把南叶一指,道:“南叶不是会做药膳么,你们是她徒弟,天天跟着,就是照抄,也该抄会几样了罢?”


“南叶的确每天都做药膳,但那是减肥餐,能一样么?不过……”香秀说着说着,又不好意思地笑了起来,“我的确照抄了两样,一个是天麻炖鱼头,一个是百合莲子炖瘦肉,我也不晓得这两个菜能不能治失眠,但好歹是道药膳,所以就胡乱做了。”


“你看,我就说你和深冬肯定能做出来!还一做就是两道!”含雪叫了起来,眼中无不是嫉妒神色。


香秀还是蛮机灵的嘛,即便不懂,也晓得临场应变,南叶笑道:“天麻炖鱼头是治头痛的,百合莲子炖瘦肉,的确治失眠,不过我记得今天分发的食材里头,并没有瘦肉,你是怎么做出来的?难不成我们分到的食材并不一样?”


香秀的神情,变得有些忐忑不安,道:“我也没分到瘦肉,所以只好拿羊肉代替了,也不知对不对。”


南叶大赞:“你能灵活运用,妙得很,用羊肉一点儿也没错,我做的一道山药肉奶羹里头,也是用到了羊肉呢。”


“山药肉奶羹?”这菜名一听,就不是一道简单的菜,香秀心生佩服,“原来你不止会做减肥餐而已!”


她的确对药膳小有研究,只是除了顾端,大部分人都不清楚罢了,南叶浅浅一笑,转向深冬:“天麻炖鱼头也就罢了,但我记得百合莲子炖瘦肉,我也是教过你几句的,今儿的考核,你有没有做出来?”


深冬的神情,显得有点恍惚,她犹豫了一会儿,道:“这是你做过的,我照抄不太合适罢……”


南叶哭笑不得:“我好歹是你师傅,你身为徒弟,做师傅教的菜,怎么就叫做照抄了?”


“就是!”含雪附和道,“别说这不叫照抄,就算是,只要能得分,管那么多做啥?我是没处抄去,不然我也抄!”


深冬怔怔的,没有作声。


香秀推了推她,问道:“你没做百合莲子炖瘦肉?那你做的是什么菜?”


深冬呆呆地道:“我就做了个百合牛乳羹……”


“就做了一个?!”含雪惊讶地叫起来,“既然你心里没底,那就多做几个呀,好歹也能几率大点是不是?”


香秀维护自己人,瞪了她一眼:“喊什么喊,好像你挺能耐似的!”


含雪问她:“那你做了几个菜?”


呃……为了增加考过的几率,后来她的确胡乱做了不少,管它是不是药膳,都拿来充数……香秀瞟了深冬一眼,没敢作声,不过即便就该这样做,也不一定非要嚷嚷出来啊,这岂不是让深冬心里更难受么?香秀想着,还是瞪了含雪一眼。


南叶走过去,拍了拍深冬的肩膀,冲她举起了酒杯,笑道:“来,咱俩走一个,牛乳的确有治疗失眠的功效,我做的好几道药膳里头,都用到了牛乳呢。”


“真的?!”深冬的眼睛,骤然有了神采。


“我可是你师傅,会骗你么?”南叶笑道。


深冬突然觉得,整个世界都明亮起来,起身举杯,畅饮了一盏。


牛乳的确有治疗失眠的功效,但久煮成羹,营养价值大打折扣,如果评委苛刻的话,深冬这道菜即便能过关,也不太可能得到高分,南叶在心内默默地惋惜,但顾及到深冬的情绪,没有把话说出来。


说到底,深冬还是太紧张,思虑过多,如果像香秀一样,灵活运用,做个现成的百合莲子炖羊肉出来,肯定就万无一失了。


南叶想着,再斟满杯,同她们喝起来,对于深冬来说,也许醉后再听到考核的成绩,会比较没那么难过罢。


香秀吃了几盏酒,脸色红红,好奇问含雪和蜜糖:“你们都做了些什么菜?”


蜜糖道:“我师傅没教过我药膳,但有些食材和常见药材的功效,倒是跟我说过,所以我便拣出几样,随意搭配,做了几个菜。”


香秀听她这么一说,懊恼到不行,拍着自己的脑袋道:“我怎么就没这么聪明的脑子,食材的功效,每天给大小姐做减肥餐的时候,南叶都有讲过,我考核的时候,怎么就没好好想想,也拣几个出来做成菜呢?”


“是啊,我也是,当时光顾着想现成的菜式去了,却忘了从食材的药性入手……”深冬也懊悔不已。


含雪已有些微醺,举着酒杯乱晃,哈哈大笑:“你们都没我聪明,等考核成绩下来,绝对吓你们一跳,如果南叶是第一,我肯定就是第二!”


她第二?怎么可能!除非太阳从西边出来!香秀满心不信,讥讽她道:“难不成你还是事先找人套出了题?”