夜间
笔趣阁 > 国子监小厨娘 > 第453章 蜂蜜小面包

    天才一秒记住本站地址:[ 笔趣阁] https://www.biqukan.vip最快更新!无广告!

秋阳公主?


贤妃娘娘的女儿?


萧念织知道对方身体并不算是太好,年前她进宫那会儿,贤妃娘娘和秋阳公主娘俩,轮流生病,连宫门都鲜少出。


所以,年前进宫的时候,萧念织并没有见过对方。


如今对方能过来,想来是身体大好了?


萧念织不确定,但是人都来了,自己总不好不搭理吧?


萧念织简单洗了洗手,收拾了一下,便带着菘蓝往外走。


晏星玄推面正上头的时候,这个时候别管是春阳秋阳的,谁来也不好用。


谁也不能拦着他推面!


这个好玩!


有意思,还想再玩!


晏星玄没多管,反正这大侄女,人挺好的,之前跟萧念织见过,态度也不错。


所以,他不过去,也不怕心上人受了欺负。


萧念织很快收拾好出去,秋阳公主带着余墨玥和宫人过来。


秋阳公主身体并未大好,但是听说萧念织又进宫了,她还挺想过来的,再加上余墨玥坐不住啊。


颜控表示:想近距离看漂亮姐姐!


所以,听说萧念织进宫,特意求到秋阳公主这里,跟着过来看热闹。


萧念织先去给秋阳公主见了礼,然后又跟余墨玥打了招呼。


两个人好奇,萧念织他们那边的小厨房听着很热闹,是在忙什么?


萧念织也没瞒着,说他们在搞些吃的。


两个小姑娘一听这话,马上也来了兴趣。


余墨玥委实不太好意思开口,然后她就悄悄的去揪秋阳公主的衣角。


秋阳公主:……


我真的累了!


但是,她也确实好奇,所以带着几分不确定的问道:「我们也能参与其中吗?」


萧念织并没有拒绝的意思,大方表示:「公主身体允许的话,可以。」


秋阳公主毕竟身体不好,萧念织也需要考虑到这一点。


对此,秋阳公主马上摇摇头,柔声说道:「没关系,我在一边看着就好。」


她的身体,自己心里也清楚。


所以,坐在一边看热闹就很好,而且在旁边坐着,看的更全面一些,说不定热闹更多。


两个小姑娘愿意,萧念织很快带着他们去了小厨房。


小厨房地方不大,但是这会儿已经挤了不少人。


大家干得热火朝天。


来顺因为太想上手了,所以晏星玄分了一半的面给他。


此时,主仆二人,正在进行比赛。


「来顺,你不行啊。」


「殿下,我明明推的很好。」


「没看出来,还是我的好。」


主仆二人还杠上了。


晏星玄对于来顺这个心腹仆从,一向是很好很好的。


偶尔的没大没小,也没什么。qδ.net


萧念织已经习惯了。


秋阳公主也习惯了,倒是余墨玥有些不习惯,看着这一幕,惊讶的瞪圆了眼睛。


然后悄悄的瞄了一下秋阳公主,发现对方淡定的很,她又慢慢的整理好自己的表情。


她不停的告诉自己,这是宫里,她得把表情管理好啊!


一柱香的时间过去了,余墨玥已经上手加到其中。


倒是秋阳公主,还算是淡定的坐在一边,偶尔的品口茶看热闹。


天知道,她也想加入其中。


但是她的这个破身体啊!


算了,还是想想吧。


众人拾柴火焰高,大家一起上手,萧念织需要的食材很快全部准备齐了。


然后就是,醒发,等待。


一直等到二次醒发好之后,萧念织开始上手了。


这一步,得她上手来先制作,然后其他人跟着学。


豆沙面包是最容易的。


把醒发好的面团,揪成合适的剂子,再擀成面饼,将调好味道的红豆沙馅球放入其中,接着团上,再将其擀成牛舌形状,再往上面划刀。


之后两侧对卷,放到烤盘里摆好,上烤窑之前,再涮一层蛋液,接下来,就可以交给时间和烤窖。


另外加了南瓜糊糊的,萧念织准备制作南瓜火腿豆沙包。


这个其实也好操作。


将醒发好的面团,擀成牛舌状,然后加入红豆沙和火腿,接着卷起来,放到烤盘里,等待涮蛋液,上盘去烤!


麻烦一点的,其实是蜂蜜小面包。


对于萧念织来说,这个是最简单易上手的。


因为不管是醒发面团,还是后续的准备工作,相对其他烘烤类的面包来说,都是简单容易的。


蜂蜜小面包,之所以脆甜好吃,就是因为,它是糖油混合物。


而且高糖高油。


高糖是甜度,除了放糖之外,还需要在出锅之后,立即涮一层蜂蜜水。


至于高油……


嗯,为了防止锅底粘连,是需要在烤盘里,倒薄薄的一层油的!


烘烤之时,这一层油,全部被吸进蜂蜜小面包里。


所以,咬一口甜滋滋,又油汪汪的,可不好吃嘛!


萧念织在现代的时候,并不经常做这个。


毕竟,她其实不太能管得住嘴,所以高糖高油这些东西,偶尔嘴馋了,买点来吃就好。


毕竟买的时候,自己会稍稍克制一下。


但是,如果是自己上手制作……


嗯,这一烤盘下去,怎么也得胖个三五斤的吧?


蜂蜜小面包的主体是需要高筋面粉,醒发一系列的步骤,跟其他面包类的制作,也没太多不同。


麻烦一点的地方,在于它烤出来之后,脆甜的那个面包底。


这个需要用低筋面粉,熟芝麻,玉米油,或是黄油,搅和成絮状,方便之后将面包的主体拿过来,蘸一下粘上去,等到烤的时候,它们就会直接融为一体。


制作的时候,萧念织已经能想象到,出锅之后,那脆甜好吃的满足感了。


这个冬天,自己怕是要胖了!


南瓜火腿豆沙面包上去烤之前,还需要涮上全蛋液,然后洒上椰蓉,丰富它的口感,提升它的味道。


一切忙完之后,他们就直接开烤了!


只不过,因为地方小,所以不能一次性都烤了,得一个一个的来。


先烤的自然是浓郁香甜又脆爽的蜂蜜小面包!


这东西需要烤制的时间并不算是太久,不到一柱香。


需要萧念织自己大概掐一下时间,还需要顺便观察一下,这个烤窖的脾气。


只不过,蜂蜜小面包实在过于香甜。


还没烤熟的时候,香味儿已经飘满了整个小厨房。


此时的小厨房,不止温度高,香味儿还浓。


秋阳公主对于气味儿最为敏感,此时她明明距离最远,但是她觉得自己闻的最清楚。


这对于她来说,简直像是在受刑!