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牛肉面和肥肠面等倒是风评不错，虽然口味是重了点，可架不住樊梨梨做得好吃，人人光是闻到味道都要流口水。
为了能顺利供应早饭，樊梨梨抽调了一批伙计，让他们专程“上夜班”。
这部分人白天不必上工，寅时才来屠记，开始做早饭，负责招呼食客等，到巳时再下工。
夜晚上工要辛苦些，所以月银稍稍高点，伙计们也满意，愿意做夜工。
樊梨梨要先带着他们，直到他们熟悉各种早点的做法了，自己才能歇着。
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很快，下人出来，让她带帮厨去面见赵美人。
屠馨月是第一次见到宫里的“贵人”，只第一眼，就觉得这赵美人，可真是妖娆妩媚，撩人诱惑。
不愧是皇帝的宠妃，一举一动都跟天仙似的，既矜贵高傲，又藏着丝丝缕缕的魅惑神态，连女人也要为她心动。
赵美人心急于宵夜，不待屠馨月下跪，先一步问道：“你所说的宵夜，究竟是什么？”
屠馨月定定神，回道：“娘娘，民妇要做的，是烤串。”
说罢，她又让帮厨们将烤架摆好，放入炭火，再把烤串铺开。
赵美人还没见过这种阵仗，越发好奇。
“所谓烤串，又是什么？”
“回娘娘，这烤串，是把各种食材串在竹签上，以炭火来烘烤，而非明火烹调。烘烤的时候，加以各种佐料，别有一番滋味。”
说话间，屠馨月来到烧烤架前，麻利地做烧烤。
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她虽然没有去外面摆过烧烤摊，却从樊梨梨那学到了烧烤的精髓。
烧烤中，孜然，香葱和芝麻油等，是万万不可缺少的佐料。
而海鲜做烧烤，为了去腥，又要额外花费一番功夫。
屠馨月最先烤的是鱿鱼串和牛羊肉串，最开始平平无奇，可一等刷上芝麻香油和孜然，那香味立即散发出来。
赵美人坐直了身体，直勾勾地往这边看来。
火光下，那鱿鱼须和牛羊肉被炭火烤得蜷缩起来，肉质纹理中是嗤嗤作响的香油，等快烤熟了，再撒上翠绿的葱花，香味更上一层楼。
赵美人不由吞咽口水，问，“这就是烤串？”
“回娘娘，这是牛羊肉小串和鱿鱼小串。您喜欢什么酱料，我再刷上一层，就大功告成了。”
“酱料是什么？”
“有香菇酱，牛肉酱，香辣酱和虾酱等，我先给您尝一尝原味的，再各种酱料的来一串，看您喜欢什么口味。”