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因为王顺才这一打岔，王田也没心思吃火锅。
咬牙看了看四周，带着自己的人飞快离去。
王顺才后知后觉回过神，知道得罪了王田。
慌得不行，赶紧想追过去。
“不是，老祖宗，你听我说……”
没走几步，就被王田后头的小太监给拦下。
“我说，王掌柜。
你有这闲工夫，不如回去好好练练厨艺。
眼见着马上要终试了，你好歹叫公公一声老祖宗。
若是输得太惨，公公面上也无光不是？”
王顺才知道，这话是在警告。
终试输了不打紧，往后没有王田的看顾。
他这珍品阁在都城，还如何风光？
待到王田离去，王顺才再也忍不住，扭头进了苏锦绣的后厨。
“苏锦绣，你是诚心要跟我过不去是不是？”
后厨的人听到这动静，以为王顺才要找事。
赶紧上前，拦住了他。
“王掌柜这是做什么？真当我们如意酒楼没人？
会任由你欺负我们家苏掌柜？赶紧走……”
看着王顺才气得面如猪肝，苏锦绣一把将菜刀扔在砧板上。
想到什么，有些好笑。
“当初我说不接那帖子，王掌柜不愿。
费尽心机坏我名声，也要我接帖子。
好，我接了。
如愿让王掌柜顺心了，怎的如今又找上门。
说是，我跟你过不去？
这话，你不觉得好笑？”
王顺才却不管那么多，一把推开拦在跟前的人。
“我是想找你比试，可你暗地里耍心机。
让我老祖宗将你引入宫中，这就是跟我过不去。”
话没说完，苏锦绣抄起菜刀飞掷过去。
菜刀堪堪好钉在王顺才耳侧的墙面上，嗡嗡作响。
稍微偏上一寸，就能切去他半边耳朵。
“我不管你那老祖宗怎么想的，我不会入宫。
你若再踏进我后厨半步，下一次，我这准头就没这么好了。”
王顺才这才知道后怕，深吸一口气，压下怒火。
握紧双拳，转身离去。
他不相信苏锦绣的话，也绝对不会坐以待毙。
待王顺才走后，苏锦绣才细想了想。
王田是真想引她入宫？不是在威胁她？
可她，并不想入宫呢！
正想着，就听萧睿进来。
“怎么回事？方才本王听着好像有人找麻烦？
小锦绣啊！你这一天天的可太不安生了。
这地儿不好，不如换个地儿吧！”
萧睿吃饱喝足，一脸饕足。
寻思着，该如何跟苏锦绣说入宫的事。
“今儿个是凑巧，往日没有这些事。
老王爷吃饱了？我这儿给你煮了些清火茶。
你喝点，免得上火。”
萧睿接过苏锦绣的清火茶，浅浅喝了一口。
茶水清甜，还带着一股凉悠悠的味儿。
吃完火锅来上一杯，真真解腻又下火。
喝完，萧睿才发现苏锦绣又去忙活了。
他也不好打搅，想着一切等她入宫再说。
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一晃，就到了终审的日子。
天下了大雪，他们比试的场地，也从外头，转悠到了屋里。
依旧是往常一般的规矩，先将食材检查好，再送进去给他们使用。
因着是终审，所以评审都是都城有头有脸的人物。
首当其冲的，便是王田。
王田看到苏锦绣，一改上回的傲慢。
缓缓走到苏锦绣跟前，笑了笑道。
“苏掌柜这般手艺，今儿个的优胜肯定是你。
今儿个的优胜，可是有个特别的奖励。
苏掌柜，可以期待了……”
在比试开始前，王田就说了这话。
其他人也明白，这是内定了苏锦绣得第一。
自然不用说，也知道该怎么做。
苏锦绣皱了皱眉，没有停下手中的活计。
“公公谬赞，一切还是得靠手艺说话。”
王田也不多说，转头去跟其他人寒暄。
一旁的王顺才见状，狠狠瞪了苏锦绣一眼。
他知道，今儿个不管他做出什么美味。
第一，都不是他的。
想他珍品阁在都城稳坐第一这么多年，如今就要跌下神坛。
往后，恐怕再无登顶之日。
他内心一阵后怕，他不能容许这样的事情发生。
至少，不能让苏锦绣赢的那般轻松。
他擦了把手，叫过徒弟叮嘱了一番。
徒弟看了一眼苏锦绣，点了点头离去。
没多久，检查过的食材就送到了屋里。
分别送到两人桌面上，只等一声令下，便能开始比试。
不过，开始前。
评审里有人出声，提出了不一样的想法。
“往年的比试，都看腻了。
不如今年，来点不一样的？
这最后的终试，每人做一道菜。
不过，做菜时，得将眼睛蒙起来。
你们觉得，如何？”
将眼睛蒙起来，做菜时就全靠触感嗅觉去分辨食材，掌握刀工与火候，更考验做菜人的功底。
王田觉得这提议也有些意思，笑着翘起兰花指。
“杂家还从未见过，蒙上眼睛做菜的。
听着，有点意思。
行吧，就照你说的做。”
王田都同意了，其他人自然跟着点头。
很快，有人拿上黑布，走到王顺才与苏锦绣跟前。
王顺才看着苏锦绣冷哼一声，坦然示意帮他蒙上双眼。
“比天赋，我或许不是苏掌柜的对手。
不过，这比功底，我倒是不觉得会输。
我站灶台的时候，苏掌柜还没出生呢！”
苏锦绣看着那黑布，笑了笑。
“有些时候，经验不能代表一切。”
说完，她示意帮她把黑布蒙上。
确认两人都蒙住双眼，什么都看不见后。
王田一挥手，旁边的人点燃了一支香。
示意，比试开始。
因为蒙住双眼，所以苏锦绣跟王顺才的动作都慢了些。
不过，并没慌乱。
一举一动，都有条不紊。
王顺才先切了火腿冬笋等食材，放入鸡汤中开始熬煮。
然后捞起一块豆腐，开始雕刻。
待汤熬好，他将手中的豆腐轻柔放入水中，洗去碎豆腐。
然后，放入盘中，淋入炖好的汤头。
众人这才看清，那豆腐居然雕刻成了卧佛的样子。
淋入鸡汤后，雾气蒸腾，犹如佛卧云海间。
“蒙住眼居然还能将豆腐雕成这样，王掌柜不愧是王掌柜。”
饶是王田如今瞧王顺才不顺眼，但也觉得他的功底确实不错。